Trink ’nen Schnaps! Das Knie ist angeschwollen? Schmier Schnaps darauf! Du hast eine Wunde? Desinfiziere mit Schnaps! In Kroatien und Serbien ist Schnaps die Antwort auf alle Wehwehchen. 😅 Aber mit Recht. Es funktioniert wirklich! 👍
Neben der Birne werden die populärsten Schnäpse aus der Pflaume oder der Weintraube gewonnen. Auf dem Land ist es ein ungeschriebenes Gesetz, daß sich jeder Opi und Omi den eigenen Schnaps brennen. 👴👵Denn genau diesen Schnaps braucht man für Gäste, spontan oder mit Einladung und natürlich für den Handwerker, der den Boiler reparieren muß. 🤭 Unser Schnaps, die wilde Birne, wurde nicht von der Oma gebrannt, aber sie ist ein Spitzendestillat aus der Schnapsbrennerei Aura in Istrien. Wenn Sie jemals in Istrien waren, dann konnten die Produkte von @destilerijaaura nicht unbemerkt bleiben. Die wilde Birne ist nicht zu stark, so wie es einige hausgemachte Schnäpse sein können, und das wiederum heißt, daß ihre Kehle nicht wegbrennt. Ihre goldene Farbe und ihr Aroma von wilder 🍐 und #akazienhonig geben ihr einen unwiderstehlichen Charme. Jeder Schluck ist, als ob sie in eine reife Birne beißen. Ob als Aperitif, Digestif oder als Schmerztablettenersatz für den Zahn, sie werden immer richtig liegen. 😎 Und außerdem haben die kroatischen Omis ihr GO dafür abgegeben. 🥰👵
