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Gin aus Kroatien


Aura Gin Karbun
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Aura Karbun Gin spielt mit seinem Namen auf die kroatische Bezeichnung für Kohle an. Warum? Weil der Wacholderbrand aus Kroatien stammt und während der Destillation durch Aktivkohle gefiltert wird. Die Aktivkohle bindet Toxine, Pestizide und weitere Schadstoffe. Wenn Sie den Metalldeckel ganz oben auf der Packung lösen, werden Sie ebenfalls ein Stück Aktivkohle entdecken, das Sie nach Belieben einsetzen können. Eine kroatische Köstlichkeit aus dem wunderschönen Istrien, die es mit ihren englischen Konkurrenten spielend aufnehmen kann. Probieren Sie selbst.
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Gin aus Kroatien
Aura Gin Karbun

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Aura Karbun Gin spielt mit seinem Namen auf die kroatische Bezeichnung für Kohle an. Warum? Weil der Wacholderbrand aus Kroatien stammt und während der Destillation durch Aktivkohle gefiltert wird. Die Aktivkohle bindet Toxine, Pestizide und weitere Schadstoffe.
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Wenn Sie den Metalldeckel ganz oben auf der Packung lösen, werden Sie ebenfalls ein Stück Aktivkohle entdecken, das Sie nach Belieben einsetzen können. Eine kroatische Köstlichkeit aus dem wunderschönen Istrien, die es mit ihren englischen Konkurrenten spielend aufnehmen kann. Probieren Sie selbst.
Winzerei Deurić
Chardonnay Barrique 2017 – Weißwein

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Mirko Niškanović
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In der Nase Aromen von getrockneten Feigen, Quittengelee, Datteln, Vanille und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen wieder Quitte, grüner Apfel, Limette und der Rauch einer kubanischen Zigarre im Abgang. Sehr komplexer Wein mit reichhaltigem Körper, schöner Säure in einer feinen Ausgewogenheit in Bezug auf den Alkoholgehalt. Dieser Weißwein ist ein guter Begleiter zu Gerichten mit Fisch, wie Karpfen mit Kartoffelsalat und Mangold. Ebenso Schweinerippchen auf amerikanische Art zubereitet mit BBQ-Soße. Zum Wohl!

Winzerei Deurić
Chardonnay Barrique 2017 – Weißwein


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Mirko Niškanović
In der Nase Aromen von getrockneten Feigen, Quittengelee, Datteln, Vanille und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen wieder Quitte, grüner Apfel, Limette und der Rauch einer kubanischen Zigarre im Abgang. Sehr komplexer Wein mit reichhaltigem Körper, schöner Säure in einer feinen Ausgewogenheit in Bezug auf den Alkoholgehalt.
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Dieser Weißwein ist ein guter Begleiter zu Gerichten mit Fisch, wie Karpfen mit Kartoffelsalat und Mangold. Ebenso Schweinerippchen auf amerikanische Art zubereitet mit BBQ-Soße. Zum Wohl!

Winzerei Deurić - Aksiom 2017
Probus, Merlot, Marselan, Petit Verdot – Rotwein

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Der Duft von roten Johannisbeeren, Sauerkirschsaft und frischen Granatapfelbeeren im Vordergrund. Beim zweiten Schmecken kommen getrocknete Preiselbeeren, Dörrpflaumen, Zartbitterschokolade, gebrannter Zucker mit Vanille und schließlich auch Gewürzaromen. Ein sehr komplexer und vielschichtiger Wein. Der Geschmack bewegt sich im gleichen Trend, mit fruchtigem Kick, den wir beim Duft gespürt haben, mit dem Zusatz von Gewürzen mit dem Schokoladen-Kaffeegeschmack im langen Abgang. Der Körper ist voll, rund und rollt schön am Gaumen. Kräftige und harmonische Tannine, die perfekt ausgewogen sind.

Winzerei Deurić - Aksiom 2017
Probus, Merlot, Marselan, Petit Verdot – Rotwein

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Der Duft von roten Johannisbeeren, Sauerkirschsaft und frischen Granatapfelbeeren im Vordergrund. Beim zweiten Schmecken kommen getrocknete Preiselbeeren, Dörrpflaumen, Zartbitterschokolade, gebrannter Zucker mit Vanille und schließlich
auch Gewürzaromen.

Ein sehr komplexer und vielschichtiger Wein. Der Geschmack bewegt sich im gleichen Trend, mit fruchtigem Kick, den wir beim Duft gespürt haben, mit dem Zusatz von Gewürzen mit dem Schokoladen-Kaffeegeschmack im langen Abgang. Der Körper ist voll, rund und rollt schön am Gaumen. Kräftige und harmonische Tannine, die perfekt ausgewogen sind.

Likör aus Kroatien


Pelinkovac
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“Pelinkovac (Kräuterschnaps) ist der bekannteste kroatische Kräuterlikör. Er zeichnet sich durch einen spezifischen halbbitteren Geschmack und intensiven Wermutduft aus. Dem destillierten Wermutmazerat werden 8 Heilkräuter, wie Fenchel, Anis, Kardamom und Koriander zugesetzt, wobei er die Farbe und Süße vom Zucker, der karamellisiert wird, erhält.

Pelinkovac wird als Aperitif getrunken und ist ein ausgezeichneter Digestif. Er kann gekühlt oder als Bestandteil anderer Erfrischungsgetränke konsumiert werden. Er enthält 30,2 % Alkohol.”
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Likör aus Kroatien
Pelinkovac

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“Pelinkovac (Kräuterschnaps) ist der bekannteste kroatische Kräuterlikör. Er zeichnet sich durch einen spezifischen halbbitteren Geschmack und intensiven Wermutduft aus. Dem destillierten Wermutmazerat werden 8 Heilkräuter, wie Fenchel, Anis, Kardamom und Koriander zugesetzt, wobei er die Farbe und Süße vom Zucker, der karamellisiert wird, erhält.
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Pelinkovac wird als Aperitif getrunken und ist ein ausgezeichneter Digestif. Er kann gekühlt oder als Bestandteil anderer Erfrischungsgetränke konsumiert werden. Er enthält 30,2 % Alkohol.”

Spirits aus Kroatien


Rotweinlikör & Schnaps
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Teranino – Rotweinlikör aus Kroatien
Der Aura Teranino Rotweinlikör ist ein Rotweinlikör des autochthonen Rotweins Teran aus Kroatien. Eingelegt für 6 Monate in 15 verschiedene Waldfrüchte, 10 Waldkräuter per Hand gepflückt und Zimt. Vierfach destillierter Obstbrand, gemischt mit dem Rotwein Teran verflechtet er zahlreiche Aromen zu einer exquisiten Komposition.
Der Teranino eignet sich hervorragend zum Mixen vieler bekannter Getränke, wie zum Beispiel den Cocktail des Jahres 2017 & 2018 – Teranino Rosé.
Aura Divlja Kruska – Wildbirne Schnaps aus Kroatien
Obstbrand, hergestellt durch Mazeration von Wildbirne im Obstdestillat, wodurch die feinen Fruchtaromen intensiviert werden. Nach einer fast einjährigen Mazeration der gepflückten Wildbirnen aus den Ćićarija Hängen entsteht dieses perfekt abgestimmte Produkt im eigenen Birnendestillat. Die charmante goldgelbe Farbe, die natürliche Dichte und der Duft reifer Birnen verleihen diesem Aura Wildbirnen Brandy einen besonderen Charme. Jeder Schluck ist wie ein Biss in eine frische Wildbirne.
Der Geruch ist fein, zart und verlockend. Der Geschmack des Wildbirnen Schnapses hält lange an, während er zärtlich durch den Mund gleitet. Bei jedem Schluck könnte man mit geschlossenen Augen glauben, dass man in eine Wildbirne beißt. Durch den hohen Fruchtzuckergehalt dieser Honigbirne wirkt der Schnaps sehr süß und wird dadurch auch sowohl als Aperitif als auch als Digestif serviert. Eine Spezialität für Genießer.
Biska – Mistelschnaps aus Kroatien
Mit Sicherheit gehört der Aura Biska Mistelschnaps zu den bekanntesten Brandys in diesem Gebiet. Ein Apfeldestillat, kombiniert mit sorgfältig auserlesenen Mistelblättern, die auf verschiedensten Bäumen in den Ćićarija Hängen wachsen. Hergestellt wird der 37,5% Aura Biska Mistelschnaps nach einer traditionell alten Rezeptur.
Aura Biska ist ein Tresterbrand der mit Mistel und vier Arten von Kräutern zubereitet ist. Das genaue Rezept ist 2000 Jahre alt und wird geheim gehalten und nur innerhalb von Familien weitergegeben. Biska soll auch heilende Eigenschaften haben. Man sagt, es sei eines der besten Naturheilmittel gegen Artheriosklerose und gegen hohen Blutdruck.
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Bundle Preis 74,90€
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Spirits aus Kroatien
Rotweinlikör & Schnaps

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Teranino – Rotweinlikör aus Kroatien
Der Aura Teranino Rotweinlikör ist ein Rotweinlikör des autochthonen Rotweins Teran aus Kroatien. Eingelegt für 6 Monate in 15 verschiedene Waldfrüchte, 10 Waldkräuter per Hand gepflückt und Zimt.
Vierfach destillierter Obstbrand, gemischt mit dem Rotwein Teran verflechtet er zahlreiche Aromen zu einer exquisiten Komposition. Der Teranino eignet sich hervorragend zum Mixen vieler bekannter Getränke, wie zum Beispiel den Cocktail des Jahres – Teranino Rosé.
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Aura Divlja Kruska – Wildbirne Schnaps aus Kroatien
Obstbrand, hergestellt durch Mazeration von Wildbirne im Obstdestillat, wodurch die feinen Fruchtaromen intensiviert werden. Nach einer fast einjährigen Mazeration der gepflückten Wildbirnen aus den Ćićarija Hängen entsteht dieses perfekt abgestimmte Produkt im eigenen Birnendestillat.
Die charmante goldgelbe Farbe, die natürliche Dichte und der Duft reifer Birnen verleihen diesem Aura Wildbirnen Brandy einen besonderen Charme. Jeder Schluck ist wie ein Biss in eine frische Wildbirne. Der Geruch ist fein, zart und verlockend. Der Geschmack des Wildbirnen Schnapses hält lange an, während er zärtlich durch den Mund gleitet. Bei jedem Schluck könnte man mit geschlossenen Augen glauben, dass man in eine Wildbirne beißt. Durch den hohen Fruchtzuckergehalt dieser Honigbirne wirkt der Schnaps sehr süß und wird dadurch auch sowohl als Aperitif als auch als Digestif serviert. Eine Spezialität für Genießer.
Biska – Mistelschnaps aus Kroatien
Mit Sicherheit gehört der Aura Biska Mistelschnaps zu den bekanntesten Brandys in diesem Gebiet. Ein Apfeldestillat, kombiniert mit sorgfältig auserlesenen Mistelblättern, die auf verschiedensten Bäumen in den Ćićarija Hängen wachsen. Hergestellt wird der 37,5% Aura Biska Mistelschnaps nach einer traditionell alten Rezeptur.
Aura Biska ist ein Tresterbrand der mit Mistel und vier Arten von Kräutern zubereitet ist. Das genaue Rezept ist 2000 Jahre alt und wird geheim gehalten und nur innerhalb von Familien weitergegeben. Biska soll auch heilende Eigenschaften haben. Man sagt, es sei eines der besten Naturheilmittel gegen Artheriosklerose und gegen hohen Blutdruck.
Bundle Preis 74,90€
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Olivenöl


Olivenöl Frantoio
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Die positiven Eigenschaften des Olivenöls sind sehr harmonisch mit einem ausgewogenem Geschmack aus fruchtigen Aromen und einer leicht bitteren und pfeffrigen Schärfe. Dieses Öl ist die beste Ergänzung für Lebensmittel mit intensiven Aromen und Düften wie z. B. Rindersteak, Trüffel, Wild und reife Käsesorten.

The New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2019, 2018. – GOLD AWARD – Das Olivenöl Vergal Frantoio wurde für das Jahr 2018 zu einem der besten Öle der Welt erklärt und gewann die Goldmedaille in der Kategorie der monokulturellen milden Fruchtöle. April 2017. – BEST in Class – Das Olivenöl Vergal Frantoio gewann den renommierten Preis Best in Class in der Kategorie der monokulturellen milden Fruchtöle von 12 Kategorien für die nördliche Hemisphäre.

Olivenöl
Olivenöl Frantoio

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Die positiven Eigenschaften des Olivenöls sind sehr harmonisch mit einem ausgewogenem Geschmack aus fruchtigen Aromen und einer leicht bitteren und pfeffrigen Schärfe. Dieses Öl ist die beste Ergänzung für Lebensmittel mit intensiven Aromen und Düften wie z. B. Rindersteak, Trüffel, Wild und reife Käsesorten.
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The New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2019, 2018. – GOLD AWARD – Das Olivenöl Vergal Frantoio wurde für das Jahr 2018 zu einem der besten Öle der Welt erklärt und gewann die Goldmedaille in der Kategorie der monokulturellen milden Fruchtöle. April 2017. – BEST in Class – Das Olivenöl Vergal Frantoio gewann den renommierten Preis Best in Class in der Kategorie der monokulturellen milden Fruchtöle von 12 Kategorien für die nördliche Hemisphäre.
Matošević
Mora Merlot 2017 – Rotwein
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Der Mora Barrique ist ein trocken fruchtiger Spitzenwein aus Merlot verfeinert mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Der Cabernet Franc verfeinert den fruchtig frischen Merlot mit seinen Noten von Waldbeeren und frischen Kräutern. Der Mora Merlot reift für 18 Monate in französischen Barrique Eichenfässern. Der Barrique Geschmack ist vorhanden dominiert diesen Wein aber nicht. Der Merlot von Matošević eignet sich hervorragend zu Schmor- und Fleischgerichten sowie zum Grillen von Steaks. Der Grundsatz bei allen Matošević Weinen liegt darauf, einen Wein zu produzieren, der den Boden, die Sonne und das milde Meeresklima widerspiegeln.

Matošević ist ein junges und wildes Weingut, das Weine produziert, die für den perfekten Genuss ausgerichtet sind. Die Trauben die die Weine von Matošević prägen stammen aus zwei Weinlagen. Ein Weinanbaugebiet liegt in Nordwesten von Istrien, wo die frische fruchtige Malvazija Traube am besten wächst. Ein zweites Gebiet liegt im Zentrum von Istrien, wo die Grimalda Weine ihren Ursprung haben. Durch die hervorragenden Weinlagen wurde Matošević mehrfach international für seine hochwertigen Weine ausgezeichnet. Matošević steht für Innovation, Qualität und immer neuen Weinkreationen, die das Team seit 15 Jahren hervor bringt.
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Matošević
Mora Merlot 2017 – Rotwein

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Der Mora Barrique ist ein trocken fruchtiger Spitzenwein aus Merlot verfeinert mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Der Cabernet Franc verfeinert den fruchtig frischen Merlot mit seinen Noten von Waldbeeren und frischen Kräutern. Der Mora Merlot reift für 18 Monate in französischen Barrique Eichenfässern. Der Barrique Geschmack ist vorhanden dominiert diesen Wein aber nicht. Der Merlot von Matošević eignet sich hervorragend zu Schmor- und Fleischgerichten sowie zum Grillen von Steaks.
Der Grundsatz bei allen Matošević Weinen liegt darauf, einen Wein zu produzieren, der den Boden, die Sonne und das milde Meeresklima widerspiegeln. Matošević ist ein junges und wildes Weingut, das Weine produziert, die für den perfekten Genuss ausgerichtet sind. Die Trauben die die Weine von Matošević prägen stammen aus zwei Weinlagen. Ein Weinanbaugebiet liegt in Nordwesten von Istrien, wo die frische fruchtige Malvazija Traube am besten wächst. Ein zweites Gebiet liegt im Zentrum von Istrien, wo die Grimalda Weine ihren Ursprung haben. Durch die hervorragenden Weinlagen wurde Matošević mehrfach international für seine hochwertigen Weine ausgezeichnet. Matošević steht für Innovation, Qualität und immer neuen Weinkreationen, die das Team seit 15 Jahren hervor bringt.
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Matošević Aura 2019 – Weißwein
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Mit dem Aura von Matošević aus Istrien haben wir einen fruchtigen, frischen und herrlich verspielten Blend aus Chardonnay (45%), Malvazija (45%) und Sauvignon Blanc (10%) ins Sortiment genommen. Der Wein begeistert mit Charakter und mittlerem Körper.

Das Aroma wird dominiert von reifen Nektarinen, Litschi, Mango, kandierter Ananas, gelbem Apfel und Holunder. Mittlerer Körper mit einem süßen, weichen und langen Abgang. Die Kombination der Sorten ist am Gaumen herzhaft und verspielt. Hochwertige Mischung in einem ungewöhnlich frischen Outfit. Bei einer Trinktemperatur von 10-12°C ist der Matošević Aura ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und Nudelgerichten.

Matošević
Aura 2019 – Weißwein

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Mit dem Aura von Matošević aus Istrien haben wir einen fruchtigen, frischen und herrlich verspielten Blend aus Chardonnay (45%), Malvazija (45%) und Sauvignon Blanc (10%) ins Sortiment genommen. Der Wein begeistert mit Charakter und mittlerem Körper.
Das Aroma wird dominiert von reifen Nektarinen, Litschi, Mango, kandierter Ananas, gelbem Apfel und Holunder. Mittlerer Körper mit einem süßen, weichen und langen Abgang. Die Kombination der Sorten ist am Gaumen herzhaft und verspielt. Hochwertige Mischung in einem ungewöhnlich frischen Outfit.
Bei einer Trinktemperatur von 10-12°C ist der Matošević Aura ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und Nudelgerichten.
Über uns, mich ja eigentlich.
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Ich bin als Jugoslawe geboren – da gab es Jugoslawien noch. Meine Eltern haben sich als Jugoslawen gesehen auch wenn mein Vater ein bosnischer Serbe und meine Mutter eine dalmatinische Kroatin war. Mit 17 Jahren sollte ich dann kein Jugoslawe mehr sein, denn dann begann der Krieg und das Land zerfiel. Ich hatte jetzt die Wahl zwischen Bosnier oder vielleicht doch Serbe oder eben Kroate. Die Entscheidung fiel mir recht leicht – ich bleibe Jugoslawe. Was heißt das überhaupt Jugoslawe: Jug = Süden, demnach Südslawe oder Jugoslawien = Südslawien.

Während des Krieges haben meine Eltern Flüchtlinge bei sich aufgenommen. Es waren Serben, Kroaten und Moslems, die sich kurz nach Ausbruch des Krieges Bošnjaken nannten. Damit haben sie einmal mehr gezeigt, daß sie Jugoslawen sind und alle Völkergruppen als ihre Familie betrachten. Ich teile diese Ansicht zu 100%.

Ich liebe das Land von Slowenien bis Mazedonien, die Natur, die Orte und vor allem die Menschen, ihre Gastfreundschaft, Herzlichkeit und ihren Humor. Mit diesem Online-Shop versuche ich die besten Produkte Jugoslawiens (Slowenien, Kroatien, Bosnien, Serbien, Montenegro und Mazedonien) vorzustellen und an den/die Mann/Frau zu bringen. T-Shirts, Weine, Olivenöl, Schnaps, Kultgetränke wie Cockta oder Cedevita uvm. Dieser Shop wird immer wieder neue Produkte anbieten, ein aktiver, lebendiger Shop. Alle Produkte kommen aus ökologischem Anbau und werden nur in begrenzter Menge hergestellt. Zu allen „Kreateuren“ besteht ein privater und inniger Kontakt – alle haben die gleiche Lebensphilosophie:
aus Liebe wird geschaffen und diese Liebe wird weitergegeben, damit sich die Menschen an diesen tollen Produkten erfreuen können und ich somit einen Beitrag leisten kann „Jugoslawien“ ein Stück näher zu bringen und zwar von seiner Schokoladenseite. Sie können uns zu jedem Produkt Fragen schicken via Email oder uns auch direkt anrufen, denn auch hier gilt der enge Kontakt zu Menschen. Denn auch wenn man bequem vom Sofa aus bestellen kann, besteht doch die Möglichkeit mit einem Menschen zu kommunizieren und nicht nur mit einer Plattform im Internet.
 
Prijatno, dobar tek i živjeli! Guten Appetit und Prost!
Über uns,
mich ja eigentlich.
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Ich bin als Jugoslawe geboren – da gab es Jugoslawien noch. Meine Eltern haben sich als Jugoslawen gesehen auch wenn mein Vater ein bosnischer Serbe und meine Mutter eine dalmatinische Kroatin war. Mit 17 Jahren sollte ich dann kein Jugoslawe mehr sein, denn dann begann der Krieg und das Land zerfiel. Ich hatte jetzt die Wahl zwischen Bosnier oder vielleicht doch Serbe oder eben Kroate. Die Entscheidung fiel mir recht leicht – ich bleibe Jugoslawe. Was heißt das überhaupt Jugoslawe: Jug = Süden, demnach Südslawe oder Jugoslawien = Südslawien.
Während des Krieges haben meine Eltern Flüchtlinge bei sich aufgenommen. Es waren Serben, Kroaten und Moslems, die sich kurz nach Ausbruch des Krieges Bošnjaken nannten. Damit haben sie einmal mehr gezeigt, daß sie Jugoslawen sind und alle Völkergruppen als ihre Familie betrachten. Ich teile diese Ansicht zu 100%.

Ich liebe das Land von Slowenien bis Mazedonien, die Natur, die Orte und vor allem die Menschen, ihre Gastfreundschaft, Herzlichkeit und ihren Humor. Mit diesem Online-Shop versuche ich die besten Produkte Jugoslawiens (Slowenien, Kroatien, Bosnien, Serbien, Montenegro und Mazedonien) vorzustellen und an den/die Mann/Frau zu bringen. T-Shirts, Weine, Olivenöl, Schnaps, Kultgetränke wie Cockta oder Cedevita uvm. Dieser Shop wird immer wieder neue Produkte anbieten, ein aktiver, lebendiger Shop. Alle Produkte kommen aus ökologischem Anbau und werden nur in begrenzter Menge hergestellt. Zu allen „Kreateuren“ besteht ein privater und inniger Kontakt – alle haben die gleiche Lebensphilosophie:
aus Liebe wird geschaffen und diese Liebe wird weitergegeben, damit sich die Menschen an diesen tollen Produkten erfreuen können und ich somit einen Beitrag leisten kann „Jugoslawien“ ein Stück näher zu bringen und zwar von seiner Schokoladenseite. Sie können uns zu jedem Produkt Fragen schicken via Email oder uns auch direkt anrufen, denn auch hier gilt der enge Kontakt zu Menschen. Denn auch wenn man bequem vom Sofa aus bestellen kann, besteht doch die Möglichkeit mit einem Menschen zu kommunizieren und nicht nur mit einer Plattform im Internet.
Prijatno, dobar tek i živjeli!
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Alkoholische Produkte verkaufen wir nur
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